Raps

Die Rapspflanze ist der maßgebliche Rohstoff für die BIO-ÖLWERK Magdeburg GmbH. Das aus der Rapssaat gewonnene Rapsöl dient uns zur Herstellung des Biodiesel als Biokraftstoff.

Doch nicht nur die Rapsölgewinnung ist für uns entscheidend, denn mit mehr als zwei Dritteln gehört dem Rapsschrot (Rapskuchen) der Hauptanteil an der Rapssaat. Auch das bei der Rapsölverarbeitung anfallende Glycerin dient uns zur Weiterverabeitung und Veredelung.

Die Rapspflanze ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse und ist in Ihrer wirtschaftlichen Bedeutung stetig gewachsen.
Die Aussaat erfolgt im Herbst und die Ernte im darauf folgenden Frühsommer. In Deutschland wird bei Raps ein Saattermin in der zweiten Augusthälfte angestrebt und eine Aussaat ist bis in die erste Septemberwoche möglich. Die in Deutschland meist angebauten 00-Rapssorten eignen sich für die Verwendung im Lebensmittelsektor ebenso wie für die Verwendung als nachwachsender Rohstoff.

Rapssaat hat sich etwa seit dem Jahrtausendwechsel zu einem wichtigen Bioenergieträger entwickelt. Rapsöl wird dabei vor allem für die Biokraftstoffe Pflanzenöl-Kraftstoff und Biodiesel verwendet. Daneben dient das Öl als Treibstoff in Pflanzenöl-Blockheizkraftwerken (BHKW) und als Brennstoff in Ölheizungen. Das Rapsschrot wird derzeit fast ausschließlich in der Tierfütterung genutzt. Möglich ist jedoch auch die Verbrennung oder die Nutzung als Substrat in Biogasanlagen zur Wärme- und Stromerzeugung.

Für die Imkerei haben Rapskulturen ebenfalls eine große Bedeutung, denn Rapsblüten sind unter anderem in Deutschland eine der wichtigsten Nektarquellen für Honigbienen.